Enchiladas Morelianas

Enchiladas Morelianas

Las más emblemáticas de la ciudad, también llamadas enchiladas placeras se confeccionan a partir de una tortilla mojada en salsa de chile guajillo y luego frita en aceite; a continuación, espolvoreada con queso y cebolla; envuelta, y finalmente...

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Los Gaspachos

Los Gaspachos

Frutas picadas combinadas con jícama. Es servido en un vaso alto es aderezado con vinagre, jugos cítricos, cebolla picada y queso añejo en polvo. El chile tostado y moldo es al gusto del cliente. Una de las tradiciones gastronómicas más...

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